Les lecteurs réagissent au numéro d’avril

Mauvaise reproduction

J’ai trouvé « Le meilleur taureau de tous les temps ? » une description parfaite de la perversion du système américain de production de viande bovine. Alors que les vaches portent des bouchons vaginaux à la progestérone et sont « surstimulées », probablement avec plus d’hormones, pour produire 25 embryons par an, je me demande (et certains experts de la santé) si c’est pour cela que les filles américaines atteignent la puberté plus jeunes et courent un risque accru. pour les cancers hormono-dépendants à l’avenir. L’ironie est que le meilleur taureau de tous les temps ne représente pas un animal sensible, mais le nec plus ultra en matière de viande persillée – des muscles chargés de graisses saturées qui peuvent conduire à l’obésité, aux maladies cardiaques, au diabète et à une espérance de vie raccourcie. La perversion est que ce cow-boy gagne de l’argent en ignorant la vie des animaux pour fabriquer un produit malsain pour les personnes qui les consomment.
Marie Barrett
Palmer, Alaska

De plus en plus curieux

En tant qu’avocat, je pense que « Unusual Suspect », de Jenny Woolf, a fait du bon travail en documentant l’habitude moderne de juger ou de formuler des allégations fallacieuses basées sur des ouï-dire et des insinuations. Je conviens que les photographies prises par Charles Dodgson, alias Lewis Carroll, étaient en vogue dans la société victorienne de son époque et ne le condamnaient pas. Tous les « soupçons » sur son comportement sont apparus plusieurs décennies après sa disparition, émanant de pseudo-savants cherchant à se faire un nom ou à réaliser un profit rapide. Dodgson, malheureusement, ne peut pas se défendre, et salir sa réputation de cette manière est impardonnable.
Jason Lévi
Northridge, Californie

Couturière de la NASA

Gene Kranz est en effet devenu un symbole de réussite à la NASA (« Dressed for Success »), en partie grâce à sa femme, Marta, qui a créé le gilet signature qu’il portait à Mission Control, notamment lors du vol troublé d’Apollo 13. Les photographies de M. Kranz et de l’acteur Ed Harris, qui l’incarnait dans le film Apollon 13étaient les bienvenus, mais puisque l’article portait sur la contribution de Marta Kranz à l’histoire américaine, pourquoi n’y avait-il pas de photo d’elle ?
Stephen et Patricia Klein
Forest Hills, État de New York

Bonne question. Voir notre réponse ci-dessus.—Ed..

Un génie méconnu

Amanda Bensen soulève des questions intéressantes sur les origines de la photographie couleur (« Hue and Cries »). Elle rapporte que Levi Hill, photographe pionnier du XIXe siècle, n’a jamais obtenu le brevet qu’il recherchait pour le traitement des couleurs et qu’il a tourné le dos à la photographie après la mort de sa femme et partenaire de recherche, Emmeline. Je soupçonne que Mme Hill était peut-être le véritable cerveau et qu’il n’y avait aucun moyen pour Levi Hill de reproduire son travail après sa mort.
John Cornell
Monroe, New York

Mammouth de Jefferson

Nous lisons « All-American Monsters » de Richard Conniff avec beaucoup d’intérêt ici à la Thomas Jefferson School of Law de San Diego. Début 2009, des équipes de construction ont déterré le crâne, la défense et d’autres os d’un mammouth colombien vieux de 300 000 ans sur le site de notre nouveau campus du centre-ville. Ce fut une découverte très importante pour notre région. Lewis et Clark n’ont trouvé aucun mammouth vivant, comme Jefferson l’avait espéré lorsqu’il les avait envoyés en expédition, mais nous pensons que Jefferson serait fier de voir des fossiles de mammouths découverts à la faculté de droit nommée en son honneur.
Rudy Hasl
San Diego, Californie

Hasl est doyen de la faculté de droit.—Ed.

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