Des livres de cuisine aux exposés d’épicerie, ces nouveaux livres séduiront les palais et attiseront la curiosité

Cette année au foyer s’est traduite, du moins pour moi, par plus de temps passé dans la cuisine, à cuisiner et à cuisiner des plats réconfortants, et par un sentiment de nostalgie des bavardages au restaurant. Parmi la pléthore de livres remplis de nourriture publiés cette année, voici quelques-uns de mes favoris, sélectionnés de manière à ce qu’il y ait, je l’espère, un morceau pour chaque lecteur : ceux qui recherchent de nouvelles recettes pour ajouter de la variété à leurs cuisines de quarantaine, ceux qui cherchent à faites l’expérience du voyage à travers le goût, les curieux de la chimie et d’autres qui s’efforcent de faire des choix alimentaires durables et sains.

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