Regardez, mais ne mangez pas : de délicieux plats au crochet

Ce designer britannique crochete des pizzas, des légumes et des gâteaux qui semblent presque assez réalistes pour être mangés

Tout au long de l’histoire, la nourriture a été dessinée au crayon, peinte à l’aquarelle et à l’huile et coulée dans la pierre. Dans les années 1960, Wayne Thiebaud a reproduit des gâteaux et des pâtisseries avec beaucoup de détails pastel. Des siècles auparavant, le peintre italien Giuseppe Arcimboldo peignait des fruits et légumes en forme de visages humains.

La créatrice Kate Jenkins immortalise la nourriture dans un support différent : la laine d’agneau.

Jenkins crochete des repas qui semblent presque assez réalistes pour être mangés, des gâteaux d’anniversaire et des chocolats au poulet rôti et aux pizzas garnies. « Les possibilités sont infinies avec la nourriture, car cela plaît à tout le monde », explique le designer basé à Brighton. « Nous devons tous manger. »

Jenkins a commencé à crocheter des aliments en 2003 pour renforcer la publicité de sa nouvelle marque d’accessoires, Cardigan. « Tout le monde aime la nourriture », explique Jenkins, qui a étudié la mode et le textile à l’université de Brighton. Avant cela, elle a passé une décennie en tant que consultante en tricot, vendant ses créations à des marques de mode telles que Marc Jacobs, Missoni, Donna Karan et d’autres.

Son premier morceau était une version du petit-déjeuner anglais complet. Jenkins a fabriqué les œufs, les saucisses, le bacon et les haricots avec de la laine, qui, selon elle, est « un type de textile réconfortant à utiliser ». Le médium s’alignait parfaitement avec sa première collection, « Comfort Food », qui faisait la chronique des suspects habituels de la cuisine britannique : fish and chips, bangers et purée et œufs au plat et haricots sur du pain grillé.

Quelques années plus tard, Jenkins s’est inspiré d’outre-Atlantique. « Kate’s Diner », une collection de plats new-yorkais classiques, comprenait des hamburgers et des frites, des hot-dogs, des bretzels et des beignets. Son chow mein au crochet dans une boîte à emporter apparaît sur Smithsonien couverture de juin du magazine.

Un plat au crochet peut prendre entre une à trois semaines, selon le niveau de détail impliqué. Elle présente généralement les ingrédients, ou des photos d’eux, devant elle à titre de référence. Alors que les artistes traditionnels peuvent esquisser une idée sur papier et effacer ce qui ne leur plaît pas, Jenkins doit tisser crochetez une partie, sinon la totalité, d’un ingrédient avant de voir si cela fonctionnera.

«Souvent, je crée quelque chose pour la première fois, et il y a beaucoup d’essais et d’erreurs, ainsi que des arrêts et des démarrages», dit-elle. « Ce n’est pas aussi rapide qu’un dessin au crayon, c’est beaucoup plus long parce que je réalise une pièce en 3D. »

Les aliments préférés de Jenkins au crochet sont les crustacés, qui sont généralement ornés de paillettes brillantes. Elle est tissé en a crocheté suffisamment au cours de sa carrière pour remplir une collection entière comprenant des canapés, du caviar, des « sewshi » et différents types de poissons. Faire du pain au crochet est une autre histoire. « Une tranche de pain est assez ennuyeuse à regarder », explique Jenkins, qui pimentera des pains et des tranches d’apparence simple avec un aspect plus texturé ou une couleur plus foncée dans la croûte.

Même si Jenkins dit qu’elle mange sainement et cuisine pour elle-même, elle n’est pas une passionnée de cuisine à domicile. « Je préfère crocheter la nourriture plutôt que de passer des heures à la préparer. Être cuisinier est une forme d’art en soi, et je pense qu’il faut beaucoup de pratique pour devenir vraiment bon en cuisine. Il vaut mieux consacrer mon temps à quelque chose dans lequel je suis doué.